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泸定县“四字诀”扎牢校园食品安全篱笆
2021-12-02 02:15:35
来源：
泸定县人民政府
阅读数：
35次
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(1)“早”部署。召开各中小学校食堂食品安全工作专题部署会5次，签订食品安全承诺书32份。(2)“广”宣传。坚持“线上+线下”相结合，组织辖区内学校86名食堂从业人员开展食品安全培训学习4次、防食物中毒应急演练观摩活动5次，覆盖学生3000余人。(3)“严”监管。定期对学校食品加工制作、食品留样、餐饮器具清洗消毒等情况进行督导检查30余次，32所学校食堂“明厨亮灶”实现全覆盖。(4)“重”处罚。开展联合执法检查4次，严厉打击学校周边售卖“三无”食品、过期食品等违法行为，下发《责令改正通知书》4份，责令限期整改经营主体4户。